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Expérience
gastronomique

Un menu réinventé, un décor renouvelé, un environnement où se marient parfaitement l’histoire et la modernité, bref, une ambiance unique, dans le quartier historique de la Ville de Québec et au sein de la démocratie. Le Parlementaire est le seul restaurant à vous offrir ces deux mondes, d’autant plus qu’il se fait un point d’honneur de mettre à l’avant-plan les produits du terroir provenant de différentes régions du Québec, tant dans votre assiette que dans votre verre. En effet, nous nous efforçons d’offrir à notre clientèle une variété de vins et d’alcools québécois. Nous vous réservons une table?

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les saveurs d'ici

Truite, wapiti, cassis, bleuets, miel de l’Assemblée nationale et fromages régionaux sont, entre autres, parmi les aliments du Québec que propose le menu du restaurant Le Parlementaire. Les chefs et leurs brigades les concoctent pour vous, avec une attention particulière.

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